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13 Jahre „Kleine Menus“
Eine Erfolgsstory die im November 2005 mit einem
„Kleinen Gänse-Menu“begann. Über 1000 verkaufte Gänse-Menus in 2 Monaten waren die Folge. Im Februar 2006 wurde das Konzept auf Alternativmenus ausgeweitet. Seitdem sind die „Kleinen Menus“ aus dem Speisenangebot der Füchtelner Mühle nicht mehr wegzudenken. Sie erfreuen sich nach wie vor sehr großer Beliebtheit.
3-Gänge, die zusammen eine Portion darstellen,
ohne Ihren Magen oder Geldbeutel zu strapazieren
. 


„Essen wie bei Muttern“

Frühlings-Kräutersüppchen
mit Croutons
* * *
 Hausgemachte Fleischbällchen „Königsberger Art“
weiße Samtsauce auf Wunsch mit Nonpareilles Kapern
Butterreis und Kopfsalat
* * *
  Grießpuddingtimbale
mit Beerenragout
€ 16,90

 

Das kleine Menü mit großem Hauptgang

   Wurstsalat mit Mozzarella Top
an Blattsalat-Bouquet
* * *
Entrecote vom argentinischen Weiderind aus der Grillpfanne
mit  gebratener Tomate, zweierlei Saucen,
pommes frites und gemischtem Salat
* * *
Panna cotta mit  Sauce Melba
€ 34,00

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